-Barreja de verdures seques a l'aire per a fideus instantanis
La nostra barreja de verdures seques d'aire-és un ingredient alimentari industrial desenvolupat per als fabricants d'aliments de fideus instantanis i llestos-per-per menjar. Es produeix en condicions controlades d'assecat-aire-a baixa temperatura per garantir un rendiment funcional estable en sistemes de rehidratació d'aigua-calenta.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Visió general del producte
La nostra barreja de verdures seques d'aire-és un ingredient alimentari industrial desenvolupat per als fabricants d'aliments de fideus instantanis i llestos-per-per menjar. Es produeix en condicions controlades d'assecat-aire-a baixa temperatura per garantir un rendiment funcional estable en sistemes de rehidratació d'aigua-calenta.
El producte està dissenyat per a entorns de producció d'aliments automatitzats a gran-escala, on la coherència, la compatibilitat dels processos i l'estabilitat del subministrament a-a llarg termini són requisits crítics.
Àmbit d'aplicació
Aquest producte s'utilitza àmpliament en:
- Fideus instantanis (fideus de tassa i fideus de bossa)
- Sistemes de sopa instantània i condiments
- Menjar-per-per menjar (aliments RTE)
- Servei de restauració i restauració institucional
- Sistemes d'emergència i subministrament d'aliments militars
Especificacions tècniques
|
Contingut d'humitat |
Menor o igual al 8% (personalitzable del 6 al 10%) |
|
Activitat de l'aigua (Aw) |
Menor o igual a 0,60 |
|
Mida de partícula |
3-10 mm (personalitzat segons els requisits de la línia de producció) |
|
Temps de rehidratació |
3-5 minuts a 90-95 graus d'aigua calenta |
|
Compliment microbiològic |
Normes de seguretat alimentària de la UE/FDA |
|
Control de matèria estrangera |
Detecció de metalls + sistema òptic de classificació |
|
Vida útil |
12-24 mesos en condicions ambientals d'emmagatzematge |
Tecnologia de processament
Operem un sistema d'assecat d'aire-baixa temperatura- controlat amb paràmetres estrictes de control del procés:
- Deshidratació controlada per preservar l'estructura cel·lular
- Sense oli de fregir ni procés d'oxidació tèrmica
- Reducció de la degradació dels nutrients en comparació amb els mètodes d'assecat a -alta temperatura
- Millora de la consistència de la rehidratació en sistemes basats{0}}sopes
- Control de l'estabilitat del color i la textura de lot-a-lot
Sistema d'ingredients
Oferim matèries primeres vegetals traçables adequades per a sistemes industrials de processament d'aliments:
Cubs / escates de pastanaga
tires de col
Llesques de ceba verda
Grànuls d'espinacs
Grans de blat de moro
Pèsols verds
Trossos de porro
Formulacions personalitzades disponibles per a projectes OEM
Rendiment funcional en sistemes de fideus instantanis
Rehidratació estable en aplicacions-de fideus d'aigua calenta
Sense separació d'oli ni terbolesa de la sopa
Manté la integritat estructural en ambients de sopa
Compatible amb olis de condiment, sals i bases de sabors
Adequat per a línies de producció automatitzades-d'alta velocitat
Admet la logística de la cadena de subministrament internacional de llarga distància-
Garantia de qualitat
El nostre sistema de producció funciona sota sistemes de gestió de la seguretat alimentària reconeguts internacionalment:
- Sistema de control de processos basat en HACCP-
- Sistema de gestió d'higiene alineat ISO-
- Traçabilitat completa del lot (matèria primera fins al producte acabat)
- Sistema de detecció de metalls i control de cossos estranys
- Proves microbiològiques realitzades abans de cada enviament
- Certificat d'anàlisi (COA) disponible per lot
- Proves de laboratori de tercers-disponibles a petició
Capacitat de fabricació
Les nostres instal·lacions de producció estan dissenyades per al subministrament estable a-escala industrial a clients B2B globals:
- Múltiples línies de producció de verdures-assecades a l'aire
- Capacitat de producció contínua per lots
- Sortida estable per a acords de subministrament a-long termini
- Programació de producció OEM flexible
- Sistema d'embalatge i logística orientat a l'exportació{0}
Servei d'embalatge i etiqueta privada
Oferim solucions d'embalatge flexible per a clients globals:
- Embalatge industrial a granel: cartrons de 5 kg / 10 kg / 20 kg
- Folre interior de PE de qualitat-alimentària + protecció de cartró d'exportació
- Embalatge de sobres al detall per a marques de fideus instantanis
- Suport complet al desenvolupament OEM / marca privada
Emmagatzematge i vida útil
Vida útil: 12-24 mesos en condicions d'emmagatzematge secs, frescos i ventilats.
Per mantenir l'estabilitat del producte, eviteu la humitat, la llum solar directa i els entorns-d'alta temperatura.
Preguntes freqüents
P: Podeu donar suport a contractes de subministrament-a llarg termini per a compradors industrials?
R: Sí, donem suport a acords de subministrament estables-a llarg termini per als fabricants mundials d'aliments.
P: Proporcioneu documents d'auditoria per a la qualificació del proveïdor?
R: Sí, hi ha disponible tota la documentació preparada per l'auditoria-a petició.
P: El vostre producte és adequat per a línies de producció de fideus instantànies automatitzades?
R: Sí, està dissenyat per ser compatible amb sistemes de producció automatitzats d'alta velocitat-.
P: Com es garanteix la coherència entre lots-a-?
R: Implementem sistemes de control de processos estandarditzats i estrictes punts de control de control de qualitat durant tota la producció.
Etiquetes populars: mescla de verdures seques d'aire-per a fideus instantanis, mescla de verdures seques d'aire de la Xina-per a fabricants, proveïdors, fàbrica de fideus instantanis
